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Tempo de preparo:

00:10 min

Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

1 e 1/2 xicara (chá)de leite
1 Xicara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
3 ovos
óleo para untar
1 xicara (chá) de maionese
1 lata de creme de leite sem soro
1 e 1/2 xicaras (chá) de cenouras ralada
Sal, pimenta-do-reino e tempero tipo fondor a gosto
500g de presunto triturado
500g de queijo mussarela triturado
1/2 xicara(chá) de celobinha verde picada
1 pé de alface levado e picado

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MODO DE PREPARO  

    1. No Liquidificador, bata o leite , a farinha , o óleo, o sal e os ovos
    2. Em fogo medico , aqueça uma frigideira pequenas untada , frite porçoes da massa, formando as panquecas , reserve
    3. Em uma tigela,misture a maionese, o creme de leite , a cenoura e tempere com sal, pimenta e o tempero tipo fondor
    4. Em uma travessa, intercale camadas de massa de panqueca , de maionese temperada , de presunto, de mussarela , de cebolinha e de fatias de alface , terminando em maioneses e alface
    5. Leve a geladeira por 1 hora. Sirva.
  1. Fim

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