Panqueca de Desenho Animado
rendimento: 10 panquecas
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- Para as panquecas:
- - 2 xicaras de farinha de trigo
- - 4 colheres de chá de fermento
- - 1 colher de chá de sal
- - 4 colheres de chá de manteiga
- - 4 colheres de chá de açúcar
- - 2 ovos
- - 2 xicaras de leite
- Strawberry sauce (molho doce de morango):
- - 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- - 1 colher de sopa de maisena
- - ½ xícara de suco de laranja
- - 1 caixa de morangos (aprox. 300gr) lavados e cortados em pedaços
modo de preparo
- Panquecas
- 1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. em outro recipiente, coloque os ovos, o leite e a manteiga. depois junte as duas misturas e mexa até formar uma massa homogênea.
- 2. Aqueça uma frigideira em fogo médio. despeje a massa na frigideira até cobrir o fundo, não deixando muito fi na. quando começar a borbulhar, vire a massa. passe a massa pronta para um prato e vá fazendo as próximas panquecas.
- 3. Ao terminar, faça uma torre de panquecas comquantos andares preferir. abra um andar e despeje o molho, abra o de cima e despeje mais molho, e vá repetindo o processo até completar todos os andares. ao fi nal, despeje o resto do molho por cima de todas as panquecas. e delicie-se...!
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