Panqueca de Desenho Animado

Panqueca de Desenho Animado
Panqueca de Desenho Animado
Brasileira
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Tempo de preparo:

20 minutos
PT32M
PT32M

Rendimento:

10 panquecas
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INGREDIENTES  

Para as Panquecas:
2 xicaras de farinha de trigo
4 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de sal
4 colheres de chá de manteiga
4 colheres de chá de açúcar
2 ovos
2 xicaras de leite
STRAWBERRY SAUCE (Molho doce de morango):
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de maisena
½ xícara de suco de laranja
1 caixa de morangos (aprox. 300gr) lavados e cortados em pedaços

MODO DE PREPARO  

    Panquecas
    1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Em outro recipiente, coloque os ovos, o leite e a manteiga. Depois junte as duas misturas e mexa até formar uma massa homogênea.
    2. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Despeje a massa na frigideira até cobrir o fundo, não deixando muito fi na. Quando começar a borbulhar, vire a massa. Passe a massa pronta para um prato e vá fazendo as próximas panquecas.
    3. Ao terminar, faça uma torre de panquecas comquantos andares preferir. Abra um andar e despeje o molho, abra o de cima e despeje mais molho, e vá repetindo o processo até completar todos os andares. Ao fi nal, despeje o resto do molho por cima de todas as panquecas. E delicie-se...!
    Molho
    4. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione o açúcar mascavo, o amido de milho e o suco de laranja e misture até encorpar. Feito isso, misture os morangos e mexa por aproximadamente dois minutos. Está pronta para ser despejada sobre as panquecas.
  1. Fim

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