Name: Molho pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de manjericão; ½ xícara de azeite; ½ dente de alho; 1 colher de parmesão; 3 castanhas do Pará; Sal à gosto

Ana Maria Brogui

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Molho pesto

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Matheus Santana

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ingredientes

- 1 xícara de manjericão
- ½ xícara de azeite
- ½ dente de alho
- 1 colher de parmesão
- 3 castanhas do Pará
- Sal à gosto

modo de preparo

1. Coloque e bata no liquidificador, o azeite, o manjericão, o alho, as castanhas e o parmesão até se tornar uma mistura homogênea e tempere com o sal.
2. Sirva em seguida com o acompanhamento de sua preferência.

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