Picanha assada ao molho madeira

INGREDIENTES   Imprimir

MODO DE PREPARO   Imprimir

Carne
1. Coloque o óleo em uma forma e os filés, em seguida por cima da carne o shoyu, a mostarda, o sal e a pimenta
2. Leve ao forno e deixe aproximadamente 30 minutos
Molho
3. Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola para dourar, quando dourada coloque o vinho, o shoyu e a água
4. Ferva aproximadamente uns 5 minutos para que evapore o álcool do vinho
5. Dissolva o amido em um pouco de água e leve à panela, misturando sempre para não empelotar por mais 2 minutos
6. Coloque os pedaços de carne em um prato e regue com o molho, sirva com arroz
1. Informações adicionais:
   Deliciosa receita caseira
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3. Fim

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