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Tempo de preparo:

03:00 min

Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

2kg de costela inteira com osso
3 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
1 colher (chá) de amaciante de carne
1/2 xícara (chá) de cerveja
Sal e pimenta do reino a gosto

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MODO DE PREPARO  

    1. Tempere a costela com o alho picado, o cheiro verde, o amaciante, a cerveja, sal e pimenta do reino a gosto.
    2. Embrulhe em papel alumínio e leve à grelha da churrasqueira por 2 horas.
    3. Retire o papel e asse por mais 1 hora ou até dourar.
    4. Retire e sirva.
  1. Fim

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