Name: Rã a milaneza
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 12 rãs; Bastante alho; Sal a gosto; 1 ovo batido; Maizena ou fubá; Oleo

Ana Maria Brogui

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Rã a milaneza

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Pedro Kukel

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ingredientes

- 12 rãs
- Bastante alho
- Sal a gosto
- 1 ovo batido
- Maizena ou fubá
- Oleo

modo de preparo

1. Tempere as rãs 30 minutos antes com bastante alho e sal a gosto
2. Passe-as no ovo batido, em seguida na maizena, ou fubá
3. Frite em óleo quente

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