Name: Sopa Creme de Queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro de água; 1 caixinha de molho branco Mococa; 2 cubos de caldo de galinha; 3 ovos; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de amido de milho; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Sopa Creme de Queijo

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Felipe Murari

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ingredientes

- 1 litro de água
- 1 caixinha de molho branco Mococa
- 2 cubos de caldo de galinha
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Aqueça a água e dissolva os cubos de caldo de galinha
2. Bata no liquidificador os ovos, o amido de milho, o leite, o queijo e o molho branco
3. Acrescente essa mistura no caldo dissolvido mexa sempre até engrossar e sirva

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