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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

6 batatas médias
3 cenouras médias
2 cebolas grandes
500 g de carne bovina, carne de panela
1/2 tablete de curry
Óleo para fritar a carne
Sal a gosto
Água

MODO DE PREPARO  

    1. Corte a carne em cubinhos, frite no óleo com sal apenas, até que fique bem suculenta
    2. Descasque as batatas e corte em quadradinhos
    3. Descasque as cenouras e corte tambem em quadradinhos
    4. Descasque as cebolas e corte em tiras largas, nao podem ser finas
    5. Coloque todos os legumes nessa carne frita e coloque água até que encha por cima dos legumes
    6. Quando os legumes estiverem molinhos, mas não demais, coloque 1/2 tablete de curry
    7. Mexa e deixe ferver
    8. Acompanha só arroz
  1. Fim

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