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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

1 colher de sopa de manteiga ou banha
1/2 cebola picadinha
1 dente de alho (facultativo)
1 l e 1/2 de caldo
3 colheres de sopa de fubá
4 ou 5 folhas de couve
Manteiga picadinha em tirinhas

MODO DE PREPARO  

    1. Coloque a manteiga em uma panela, junte a cebola picadinha e o alho e refogue-a até dourar
    2. Acrescente 1 colher de sopa de fubá e doure-a, mexendo sempre com a colher de pau
    3. Despeje o caldo na panela e quando levantar fervura acrescente o fubá restante, diluído em um pouco d'água
    4. Cozinhe 10 minutos
    5. Adicione a couve picadinha, ferva mais 10 minutos e sirva bem quente
    6. Bom apetite :)
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Matheus Reinaldo dos Santos através deste link.
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