Torta de maçã do filme American Pie

Torta de maçã do filme American Pie
Torta de maçã do filme American Pie
Brasileira
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Tempo de preparo:

1 hora
PT160M
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INGREDIENTES  

Para a massa da torta:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 150g de Manteiga
- Aproximadamente 8 colheres de sopa de água gelada
Para o recheio:
- 8 maçãs
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de café de Noz Moscada

MODO DE PREPARO  

    Recheio
    1. Lave e corte as maçãs em pequenos cubos. Em uma tigela, coloque os cubos de maçãs junto com o açúcar, o suco do limão, a farinha de trigo, a noz moscada, a canela e misture tudo.
    Massa
    2. Em um recipiente, adicione a farinha, a manteiga e misture com as pontas dos dedos até que a manteiga incorpore na farinha. Adicione a água aos poucos e vá mexendo até dar o ponto, que é quando a massa desgruda das mãos. Preaqueça o forno a 180 graus por 10 minutos
    3. Separe a massa em 2 pedaços. Em uma superfície lisa, abra um dos pedaços da massa e coloque sobre a forma, retirando os excessos. Recheie a torta e acrescente os cubinhos da manteiga em meio ao recheio. Abra o outro pedaço da massa e cubra a torta. Asse a torta por 40 minutos ou até dourar. Está pronta! Dica: Se preferir não fechar a torta, você pode cortar lascas de maça e decorar, fica muito bonito também.
  1. Fim

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