Name: Almôndegas de frango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 kg de frango cozido; 2 colheres de sopa de óleo; 1 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; 1 colher de sopa de margarina; 1 pão francês amanhecido; 2 ovos; 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado; 1 colher ( café ) de fermento em pó; 3 colheres de sopa de farinha de trigo

Ana Maria Brogui

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Almôndegas de frango

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rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Ana Flosino

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ingredientes

- 1/2 kg de frango cozido
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pão francês amanhecido
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
- 1 colher ( café ) de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo

modo de preparo

1. Em um processador, moa a carne do frango
2. Numa panela coloque as duas colheres de óleo, adicione a cebola e o alho e deixe dourar
3. Retire do fogo e adicione ao frango moido junto com o resto dos ingredientes
4. Misture e amasse bem, e faça bolinhas
5. Frite-as e depois é só servir !!!

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