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Tempo de preparo:

00:10 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

6 ovos inteiros
1 tomate sem sementes picado
1 cebola média picada
cebolinhas fatiadas a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto.

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MODO DE PREPARO  

    1. Em um recipiente quebrar os ovos, adicionar todos os demais ingredientes e bater bem.
    2. Numa frigideira grande aquecer 1/2 colher de sopa de óleo, despejar a mistura e diminuir o fogo no mínimo.
    3. Quando a base estiver firme e dourada, enrolar em forma de rocambole, espalhar a parte crua no espaço vazio, e continuar o processo.
  1. Fim

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