Arroz Carreteiro (c/ Filé Mignon)

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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

800g de filé mignon picado
2 xícaras de chá de arroz
5 xícaras de chá de água
2 colheres de sopa de óleo de soja
1 cebola picada
Salsa e cebolinha a gosto
2 dentes de alho picados

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MODO DE PREPARO  

    1. Refogue o filé mignon com a cebola e o alho no óleo quente;
    2. Acrescente o arroz e frite tudo junto muito bem, sempre mexendo
    3. Depois de tudo fritinho coloque a água e deixe em fogo baixa para cozinhar;
    4. Depois de pronto coloque por cima a salsa e a cebolinha.
  1. Fim

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