Muffin de Blueberry (mirtilo)

Muffin de Blueberry (mirtilo)
Muffin de Blueberry (mirtilo)
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:45 min
PT72M
PT72M

Rendimento:

16 porções
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INGREDIENTES  

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açucar mascavo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de canela em pó
1 xícara de leite vegetal (soja, aveia, arroz..)
1/4 de xícara de óleo vegetal
1 xícara de blueberries congeladas

MODO DE PREPARO  

    1. Pré aqueça o forno a 200 graus celsius
    2. Adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture bem
    3. Adicione com uma colher de sorvete uma porção de massa em cada forma de muffin
    4. Asse os muffins por 20 a 30 minutes a 200 graus celsius ou faça o teste do palito
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Paula Boeira através deste link.
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