Arroz Tailandês

Arroz Tailandês
Arroz Tailandês
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:50 min
PT80M
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Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

2 xícaras de arroz
1/2 xícara de leite de coco
Pimenta vermelha picada a gosto
1 colher de sobremesa de gengibre picado
400 g de peito de frango picado em cubos
1/2 pimentão verde em tiras
1/2 pimentão vermelho em tiras
5 vagens fatiadas em rodelas
1 cenoura picada em rodelas finas
1 colher de sobremesa de açúcar mascavo
1/2 xícara de molho shoyu
1 cebola picada
3 dentes de alho picados em fatias finas

MODO DE PREPARO  

    1. Reservado o arroz no leite de coco
    2. Frite o gengibre e a cebola picada em uma panela
    3. Acrescente o frango picado e frite bem
    4. Acrescente o pimentão vermelho e o verde picados em tiras, a vagem, a cenoura, o açucar mascavo e o shoyu
    5. Frite até os legumes ficarem
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Vitor Moraes Nascimento através deste link.
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