Bolinho de batata com quejo

Bolinho de batata com quejo
Bolinho de batata com quejo
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

500 g de batata descascada
2 colheres de queijo ralado
1 colher de amido de milho
1 ovo
Sal a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
    2. Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal. Misture bem
    3. Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas arrumando em uma travessa
    4. Leve a geladeira por no mínimo 2 horas
    5. Frite aos poucos em bastante óleo
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Kelly Silva através deste link.
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