Name: Bolinho de Batata Doce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de Batata Doce;; 100g de Farinha de Trigo;; Fermento;; 1 Pitada de Sal;; Salsa a gosto;; Cebolinha a gosto;; Cebola a gosto;; Pimentão a gosto;; 1 Ovo;; Óleo;

Ana Maria Brogui

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Bolinho de Batata Doce

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Davi Espindola

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ingredientes

- 300g de Batata Doce;
- 100g de Farinha de Trigo;
- Fermento;
- 1 Pitada de Sal;
- Salsa a gosto;
- Cebolinha a gosto;
- Cebola a gosto;
- Pimentão a gosto;
- 1 Ovo;
- Óleo;

modo de preparo

1. Cozinhe e amasse a batata doce.
2. Misture os ingredientes em uma tigela, por último a farinha de trigo;
3. Aqueça o óleo em fogo médio;
4. Faça bolinhos com esta massa modelando com 2 colheres;
5. Frite no óleo em fogo médio;

Informações adicionais:
Não tente modelar com as mãos.

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