Bolinho de chuva recheado com doce de leite
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Alexia Gomes
ingredientes
- 3 xícaras de farinha
- - 1 xícara de açúcar
- - 1 pitada de sal
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 1 e ½ xícara de leite
- - Açúcar e canela para polvilhar
- - Óleo para fritar
- Recheio
- - Doce de leite
modo de preparo
- 1. Misture o açúcar, o sal, o fermento e, aos poucos e a farinha de trigo.
- 2. Adicione o leite até formar uma massa mole.
- 3. Aqueça o óleo.
- 4. Separe porções da massa com uma colher e coloque-a aos poucos.
- 5. Deixe fritar até ficar dourados
- 6. Corte-os no meio e adicione o doce de leite ou outro recheio que desejar.
- 7. E por fim, passe os bolinhos na canela com o açúcar.
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