Name: Bolo de cenoura
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 cenouras médias raladas; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de manteiga; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de açúcar

Ana Maria Brogui

Envie Sua Receita

Bolo de cenoura

Compartilhe:

Avalie:

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Robson Robson

+ RECEITAS EM VÍDEO envie sua foto da receita

ingredientes

1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar

modo de preparo

No liquidificador, bata primeiro a cenoura com os ovos e o óleo
1. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos
2. Em uma tigela ou na batedeira, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
4. Asse em forno preaquecido (180° c) por 40 minutos

Cobertura:
5. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e misture até obter uma consistência cremosa
6. Despeje a calda por cima do bolo

Informações adicionais
7. Se o seu liquidificador for potente, o bolo todo pode ser feito nele
8. Utilize cerca de 250 g de cenoura para o bolo não solar. se desejar uma cobertura mais leve, adicione 5 colheres de leite.

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Tortas Salgadas aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

Esta receita foi enviada por Robson Robson através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.