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Tempo de preparo:

01:00 min

Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

4 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
1 ½ xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

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MODO DE PREPARO  

    1. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e queijo por 5 minutos.
    2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e bata até que obtenha um creme fofo.
    3. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture.
    4. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido (150º C) por cerca de 30 minutos.
  1. Fim

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