Bolo de Fubá de Caneca
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Cristina Santos
ingredientes
- 1 ovo
- - 3 colheres (sopa) de óleo
- - 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- - 4 colheres (sopa) de leite
- - 2 colheres (sopa) rasas de fubá
- - 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- - 1 colher (café) de fermento em pó.
- Cobertura
- - Geleia da sua preferência
modo de preparo
- 1. Bata o ovo com um garfo
- 2. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture
- 3. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa bem.
- 4. Unte e enfarinhe uma caneca com capacidade de 300 ml, se for menor, use metade da massa e faça 2 bolinhos
- 5. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.
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