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Tempo de preparo:

01:00 min

Rendimento:

12 porções
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INGREDIENTES  

05 ovos
250ml de suco de tangerina
250g de açúcar
250g de farinha de trigo
01 colher de chá de fermento

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MODO DE PREPARO  

    1. Separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Bata muito bem as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, adicione o suco de tangerina e volte a bater. Misture o fermento na farinha, peneire e acrescente aos poucos ao preparado anterior sem bater. Depois envolva delicadamente as claras na massa. Unte uma forma de buraco e leve o bolo ao forno a pré-aquecido 180º, durante cerca de 50 minutos ou até estar cozido.
  1. Fim

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