cuscus

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:25 min
PT40M
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Rendimento:

9 porções
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INGREDIENTES  

1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de água
1 lata de sardinha ou frango desfiado
2 ovos cozidos
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 cebola grande ralada
10 azeitonas picadinhas
1 lata de ervilhas
Molho de pimenta a gosto
Sal a gosto
1 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 caixa de molho de tomate
3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
1 pimentão picadinh
1 lata de palmito picado

MODO DE PREPARO  

    1. Na panela colocar o óleo e a cebola, fritar a cebola até dourar
    2. Depois colocar todos os outros ingredientes, exceto o ovo
    3. Cozinhar por 10 minutos, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela
    4. Em um refratário coloque o ovo no fundo para a decoração, jogue o conteúdo da panela
    5. Desenforme ainda morno
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por rafael carvalho campos através deste link.
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