Frango assado

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Frango assado
Brasileira
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Tempo de preparo:

01:00 min
PT160M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

1,5 kg de frango (ave inteira)
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de alho picado
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de molho de soja
2 caldos de galinha concentrados

MODO DE PREPARO  

    1. Retire os miúdos de dentro do frango
    2. Tempere-o com suco de limão, alho e deixe algumas horas no tempero, dentro da geladeira
    3. Retire do tempero, seque bem, coloque num recipiente e leve ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média máxima
    4. Reduza para a potência média e asse por mais 20 a 30 minutos, até que a carne perto do osso não esteja mais rosada
    5. Num recipiente pequeno, coloque a margarina, o molho de soja e leve ao forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para a margarina amolecer e o molho aquecer
    6. Coloque o caldo de frango e misture bem
    7. Pincele sobre o frango e volte ao forno por 2 a 3 minutos na potência máxima
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Luan Rogério Nunes da Silva através deste link.
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