Gazpacho (sopa fria espanhola)

Gazpacho (sopa fria espanhola)
Gazpacho (sopa fria espanhola)
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

3 xícaras de suco de tomate
3 colheres (sopa) de azeite
3 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola pequena
1 pimentão verde
1 pepino descascado e sem sementes
1 dente de alho
1 colher (chá) de açúcar
Sal e molho de pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO  

    1. Bata no liquidificador, tampado e em velocidade alta, todos os ingredientes
    2. Coloque, aos poucos, até que estejam bem triturados
    3. Coloque numa tigela grande
    4. Cubra e leve a geladeira
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Felipe Veronez Murari através deste link.
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