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Tempo de preparo:

00:45 min

Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

4 filés de linguado 200g cada
12 nêsperas
2 tomates maduros
1 cebola
1 dente de alho
Coentro
Sal a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Tempere os files com sal
    2. Bata no liquidificador as nêsperas sem caroços, o tomate sem sementes, a cebola e o alho
    3. Cozinhe este molho no fogo médio por 5 min sem tampa
    4. Peneire o molho
    5. Doure os filés na frigideira com manteiga
    6. Regue o filé com o molho e decore com coentro. Bom apetite!
  1. Fim

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