Macarrão à carbonara

Macarrão à carbonara
Macarrão à carbonara
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:25 min
PT40M
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Rendimento:

9 porções
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INGREDIENTES  

1 pacote de macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
200g de bacon picado
100g de queijo ralado
3 ovos
sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Frite bem o bacon, até ficar crocante
    2. Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal
    3. No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo
    4. Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado
    5. Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem
    6. O calor da massa cozinha os ovos
    7. Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva
    8. Bom apetite!
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Felipe Tironi através deste link.
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