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Tempo de preparo:

00:20 min

Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

2 xícaras de leite frio
2 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho picados
1/2 cebola média picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)
1 tablete de caldo de legumes
Sal a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve
    2. Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina
    3. Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite
    4. Após fervura, adicione o caldo de legumes
    5. Mexa, constantemente, até ficar cremoso
  1. Fim

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