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Tempo de preparo:

00:20 min

Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

2 ovos
1 pitada de sal
Farinha de rosca
Pimenta do reino (a gosto)
Muçarela cortada em tiras grossas
Farinha de trigo
ÓLeo para fritar

MODO DE PREPARO  

    1. Corte a mussarela em tiras grossas
    2. Nos ovos batidos com um pitada de sal, passe uma tira de muçarela de cada vez, depois na farinha de trigo temperada com pimenta do reino e uma pitada de sal, nos ovos batidos novamente, na farinha de rosca, nos ovos batidos e na farinha de rosca, para finalizar passe de novo nos ovos e depois na farinha de rosca
    3. Nos ovos batidos com um pitada de sal, passe uma tira de mussarela de cada vez, depois na farinha de trigo temperada com pimenta do reino e uma pitada de sal, nos ovos batidos novamente, na farinha de rosca, nos ovos batidos e na farinha de rosca, para finalizar passe de novo nos ovos e depois na farinha de rosca
    4. Escorra em papel toalha
    5. Sirva-se
  1. Fim

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