Pão caseiro

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 120 minutos

enviada por: Bruno Rafael

ingredientes

  • - 1 kg de farinha de trigo
  • - 50g de fermento para pão
  • - 1 xícara (chá) de óleo
  • - 4 xícaras (chá) de água
  • - 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • - 1 colher (chá) de sal
  • - 2 ovos

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo.
  • 2. Coloque depois em uma bacia e junte a farinha de trigo aos poucos, até soltar das mãos, amassando sempre.
  • 3. Deixe crescer coberto com um pano até dobrar de volume.
  • 4. Faça os pãezinhos e pincele com gema.
  • 5. Torne a deixar crescer.
  • 6. Leve para assar até dourar.
  • Informações adicionais:
  • Dica: pode assá-los recheados com: pedacinhos de presunto e mussarela, misturados com um fio de azeite e orégano (salpique orégano depois de pincelado com gema, ou pedacinhos de queijo mineiro (salpique queijo ralado), ou pedacinhos de goiabada caseira (salpique açúcar).

Esta receita foi enviada por Bruno Rafael através deste link.

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