Pave sorvete de bis

Pave sorvete de bis

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Thais Costa

ingredientes

  • - 3 ovos
  • - 1 caixa de creme de leite
  • - 2 lata de leite condensado
  • - 400 ml de leite
  • - 1 caixa de bis
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 2 colheres de amido de milho

modo de preparo

  • 1. Para fazer o creme de baixo coloque na panela as 2 latas de leite condensado os 400 ml de leite 3 gemas e 2 colheres de sopa de amido de milho leve ao fogo até virar um míngau espere esfriar e coloque em uma travessa corte os bis e coloque em cima e reserve
  • 2. Deixe a caixinha de creme de leite bem gelada bata as 3 claras em neve coloque 1 cx de chá de açúcar e misture o creme de leite até virar um creme jogue tudo em cima do creme com bis e leve ao congelador até indurecer

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