Bolo de Limão Verde
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Leonardo Catharina
ingredientes
- - 4 ovos
- - 100 ml de óleo
- - 1 pacote de gelatina de limão
- - 1 copo de iogurte natural
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 1 lata de leite condensado
- - Farinha de trigo para polvilhar
modo de preparo
- 1. Em um liquidificador acrescente o óleo, o iogurte natural e os ovos, bata durante 1 minuto e então coloque a gelatina de limão, a mistura para bolo sabor limão e o fermento em pó .
- 2. Bata mais um pouco e coloque a massa em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo. feito isso coloque o bolo no forno pré aquecido a uma temperatura de 180º c e deixe assar por cerca de meia hora.
- 3. Para fazer a cobertura coloque o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e bata por 1 minuto.
- 4. Retire o bolo do forno, espere esfriar e despeje a cobertura por cima. se você quiser pode enfeitar com umas raspas de limão por cima ao servir.
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