Name: Peito de Peru ao Forno com Bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 peito de peru; 300 g de bacon em fatias; 1 xícara de suco de limão; 2 dentes de alho amassados; Pimenta-do-reino a gosto; Cominho a gosto; Ervas finas a gosto; Óleo

Ana Maria Brogui

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Peito de Peru ao Forno com Bacon

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cauê Magno

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ingredientes

- 1 peito de peru
- 300 g de bacon em fatias
- 1 xícara de suco de limão
- 2 dentes de alho amassados
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cominho a gosto
- Ervas finas a gosto
- Óleo

modo de preparo

1. Corte o peito de peru em fatias finas
2. Tempere com todos os ingredientes, menos o óleo, deixe descansar por 30 minutos
3. Depois enrole as fatias de bacon nas fatias de peru
4. Para cada fatia de peru uma fatia de bacon
5. Use palitos de dente para segurar

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