Name: Pernil com repolho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1kg de pernil em cubos (temperados com alho, sal e limão); 1 cebola em rodelas; 1 caldo cubo de costelinha; 2 tomates cortados em rodelas; ¼ de xícara (chá) de molho de soja; 10 folhas de repolho roxo (rasgado)

Ana Maria Brogui

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Pernil com repolho

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Osvaldo Nogueira

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ingredientes

- 1kg de pernil em cubos (temperados com alho, sal e limão)
- 1 cebola em rodelas
- 1 caldo cubo de costelinha
- 2 tomates cortados em rodelas
- ¼ de xícara (chá) de molho de soja
- 10 folhas de repolho roxo (rasgado)

modo de preparo

1. Na panela coloque o pernil, a cebola, o caldo, os tomates, o molho de soja, o sal e por cima os repolhos. tampe a panela e assim que pegar pressão conte 10 minutos.

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