Quibe assado

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Quibe assado
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
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Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

1kg de carne moída
500g de trigo para quibe
2 cebolas picadinhas
1 tomate picado sem sementes
Sal
2 colheres de azeite de oliva

MODO DE PREPARO  

    1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
    2. Escorrer muito bem e espremer o trigo
    3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar
    4. Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Cauê Magno através deste link.
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