Quibe de micro-ondas
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Talita Silvani
ingredientes
- - 250g de trigo para quibe
- - Água quente, o suficiente
- - 500g de patinho moído
- - 1 cebola média picada
- - 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
- - Sal a gosto
- - ¼ colher (chá) de pimenta-síria
- - 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- - Manteiga para untar o refratário
modo de preparo
- 1. Deixe o trigo de molho na água quente por cerca de 30 minutos.
- 2. Em seguida, esprema-o bem.
- 3. Misture em uma tigela o trigo, a carne, a cebola, a hortelã, o sal e a pimenta-síria.
- 4. Espalhe a mistura em um refratário untado, regue com o azeite de oliva e leve ao forno de microondas por 12 minutos na potência alta.
- 5. Deixe descansar por 5 minutos e sirva
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