Sopa cremosa de cenoura com batata

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Sopa cremosa de cenoura com batata
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
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Rendimento:

7 porções
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INGREDIENTES  

3 xícaras de cenoura
4 batatas médias
1/2 cebola
3 dentes de alho
1 caldo de galinha
Sal a gosto
2 xícaras de água
1/2 xícara de Salsinha picada

MODO DE PREPARO  

    1. Cozinhe as batatas e as cenouras e reserve
    2. Pique as cebolas, o alho e reserve
    3. Agora coloque em um liquidificador todos os ingredientes exceto a salsinha
    4. Bata bem,depois despeje a mistura em uma panela
    5. Cozinhe por 5 minutos em fogo médio sempre mexendo
    6. Sirva polvilhado a salsinha por cima
  1. Informações adicionais:
    Se preferir mais a sopa mais rala adicione mais água.
  2. Fim

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Esta receita foi enviada por Tainara Costa através deste link.
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