Risoto Simples de Frango

Risoto Simples de Frango
Risoto Simples de Frango
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

3 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de cebola picada
1 colher (sopa) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
Sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
3 xícaras (chá) de água fervente
3 batatas sem casca ferventadas e picadas
2 colheres (sopa) de extrato de tomate

MODO DE PREPARO  

    1. Em uma panela, em fogo médio, frite o alho e a cebola no óleo. Acrescente o arroz, tempere com sal e pimenta e continue fritando. Coloque o frango, a água e o extrato de tomate.
    2. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até secar a água, com a panela semitampada. Desligue o fogo, misture as batatas, deixe descansar por 15 minutos e sirva. Seja feliz! :)
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Amanda Souza Lima através deste link.
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