Sopa de Fubá com Ovos

Sopa de Fubá com Ovos
Sopa de Fubá com Ovos
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:10 min
PT16M
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Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

1 litro de água
1/2 xícara (chá) de fubá
3 ovos
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Em uma panela coloque a água (reservando 1 copo para dissolver o fubá)
    2. Na água reservada dissolva o fubá e acrescente à panela
    3. Ligue o fogo e mexa até começar a borbulhar
    4. Tempere com o sal e a pimenta
    5. Cozinhe até começar a engrossar
    6. Desligue
    7. Coloque os ovos crus e mexa delicadamente até ficarem cozidos
    8. Acrescente o cheiro verde e sirva
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Marco A. Saporiti Jr. através deste link.
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