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Tempo de preparo:

00:20 min

Rendimento:

2 porções
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INGREDIENTES  

2 cogumelos grandes do tipo shimeji
1/2 Pimentão verde pequeno
1/2 pimentão vermelho pequeno
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de molho de ostra
Pimenta-do-reino
Sal

MODO DE PREPARO  

    1. Fatie o cogumelo horizontalmente em tiras pequenas, reserve
    2. Corte os pimentões em cubos
    3. Frite os pimentões com o óleo em uma panela bem quente
    4. Assim que começar a sentir os aromas, junte os cogumelos e acrescente o molho de ostra
    5. Tempere com a pimenta-do-reino e o sal
    6. Deixe no forno até engrossar
    7. Sirva bem quente
  1. Informações adicionais:
    A receita pode ser preparada na chapa de ferro ou na frigideira .
  2. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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