Name: Torta Bauru
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos inteiros; 1/3 de xícara de queijo ralado; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; sal; 150 g de mussarela picada; orégano; 150 g de presunto picado; 3 tomates picados; 1 cebola picada

Ana Maria Brogui

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Torta Bauru

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Ana Melo

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ingredientes

Massa
- 4 ovos inteiros
- 1/3 de xícara de queijo ralado
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- sal

Recheio
- 150 g de mussarela picada
- orégano
- 150 g de presunto picado
- 3 tomates picados
- 1 cebola picada

modo de preparo

1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador
2. unte uma assadeira com manteiga, espalhe a metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa
3. polvilhe o queijo ralado e o orégano
4. coloque no forno pré aquecido e asse por mais ou menos 30 minutos

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