Name: Bicho de pé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 folhas de gelatina vermelha sem sabor; 2 colheres (sopa) de água quente; 1 lata de leite condensado; Açúcar para enrolar; Folhas verdes para decorar

Ana Maria Brogui

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Bicho de pé

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rendimento: 50 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Matheus Santos

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ingredientes

- 3 folhas de gelatina vermelha sem sabor
- 2 colheres (sopa) de água quente
- 1 lata de leite condensado
- Açúcar para enrolar
- Folhas verdes para decorar

modo de preparo

1. Hidrate as folhas de gelatina na água quente e misture com o leite condensado. leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que engrosse
2. Ao se soltar do fundo da panela, ponha o doce em um prato umedecido
3. Deixe esfriar, enrole como brigadeiro, passe no açúcar e enfeite com a folhinha verde

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