Bolinhas de oreo cobertas com chocolate
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 1 pacote de biscoito Oreo (ou similar)
- - 200g de cream cheese em temperatura ambiente
- - 200g de chocolate ao leite ou meio amargo para cobertura
modo de preparo
- 1. Triture os biscoitos oreo até obter uma farofa fina.
- 2. em uma tigela, misture a farofa de biscoito com o cream cheese até formar uma massa homogênea.
- 3. modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 4. leve as bolinhas ao freezer por cerca de 30 minutos para firmarem.
- 5. enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
- 6. retire as bolinhas do freezer e mergulhe-as no chocolate derretido, cobrindo-as completamente.
- 7. coloque as bolinhas novamente na assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por mais 30 minutos para o chocolate endurecer.
- 8. após isso, suas bolinhas de oreo cobertas com chocolate estão prontas para serem servidas e saboreadas!
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