Mais fotos

 Ver todas as fotos (1)
Compartilhe fotos desta receita
 Envie suas fotos

nenhuma avaliação

Ver comentários

Enviada por:

Tempo de preparo:

01:00 min

Rendimento:

6 porções
Conversão de medidas

INGREDIENTES  

1/2 kg de carne
1 ovo
3 cebolas picadinhas
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de queijo ralado
1 dente de alho socado
Sal e pimenta a gosto
2 pãezinhos amanhecidos
2 colheres de sopa de margarina
1/2 kg de tomates
Caldo de carne

Assista abaixo o Ana Maria Brogui mais recente, clique no play!

MODO DE PREPARO  

    1. Misture a carne com o ovo, 1 cebola picadinha, a salsa, o queijo, o alho, o sal e a pimenta
    2. Retire as cascas dos pãezinhos e ponha de molho em água fria
    3. Esprema e junte à carne, misturando muito bem para que a massa fique uniforme
    4. Deixe descansar por 15 minutos
    5. Faça um refogado com 2 colheres de sopa de margarina, os tomates sem as peles, as 2 cebolas e um pouquinho de sal
    6. Junte caldo de carne e deixe ferver
    7. Faça bolinhas pequenas com a carne, passando-as ligeiramente pela farinha de trigo
    8. Frite em bastante óleo, até ficarem douradas
    9. Quando todas estiverem fritas e sequinhas, ponha-as no molho de tomate, que deve juntar pimenta, para que fique bem picante, tampe, para que cozinhem por dentro e para que o molho fique bem grosso e apurado
    10. Sirva como entrada, caso vc tenha pequenas peças de porcelana, sirva em pequenas porções com algum garfinho, caso seja possível, sirva com palitinhos! as bolinhas de carne devem ser servidas com molho!
  1. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
    Enviar Fotos

Anotações

   saiba mais

Para usar este recurso você precisa estar logado com sua conta do Ana Maria Brogui.

Para logar, Clique aqui ou Clique aqui e faça seu cadastro grátis!



Assista abaixo o Ana Maria Brogui mais recente, clique no play!





TEM MAIS RECEITAS GOSTOSAS AQUI, OLHA SÓ:

2009-2019 Ana Maria Brogui