Name: Couve refogado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 colheres (sopa) de azeite; 2 dentes de alho amasados; 1 maço de couve fatiado; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ana Maria Brogui

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Couve refogado

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Arthur Ribeiro

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ingredientes

- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amasados
- 1 maço de couve fatiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o azeite, e o alho e leve ao fogo médio até dourar.
2. Acrescente a couve, o sal e a pimenta e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até ficar macia.
3. Retire do fogo e sirva.

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