Quiche No Pão
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Claudia Amorim
ingredientes
- - 8 fatias de pão de forma
- - 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- - ½ xícara (chá) de presunto picadinho (50 g)
- - 1 xícara (chá) de muçarela ralada no ralo grosso (100 g)
- - 1 ovo
- - 1 cheiro verde picadinho
- - Sal e pimenta a gosto
modo de preparo
- 1. Com um rolo, amasse, uma a uma, 8 fatias de pão de forma sem casca.
- 2. Transfira as fatias para forminhas individuais apertando com os dedos.
- 3. Em seguida, coloque com uma forminha menor pressione sobre cada fatia de pão modelando as cestinhas.
- 4. Em seguida leve para assar no forno médio preaquecido a 180°c por 5 minutos. retire do forno e reserve.
- 5. Em uma frigideira, coloque 1 caixinha de creme de leite e leve ao fogo médio até aquecer.
- 6. Retire do fogo, adicione ½ xícara (chá) de presunto picadinho, 1 xícara (chá) de muçarela ralada no ralo grosso e misture até a muçarela derreter.
- 7. Acrescente 1 ovo, cheiro-verde picadinho, sal e pimenta-do-reino e misture.
- 8. Coloque esta mistura sobre as fatias de pão e leve novamente ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar.
- 9. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.
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