Bolo De Tapioca

Bolo De Tapioca
Bolo De Tapioca
Brasileira
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Tempo de preparo:

01:00 min
PT160M
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Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

4 litros de leite fervente
400ml de leite de coco
600g de coco ralado sem açúcar
1kg de açúcar
1kg de tapioca granulada
1 colher (sopa) de sal

MODO DE PREPARO  

    1. Numa tigela coloque 2 litros de leite fervente, 400ml de leite de coco, 600g de coco ralado sem açúcar, 1kg de açúcar, 1kg de tapioca granulada, 1 colher (sopa) de sal e misture até os ingredientes se incorporarem.
    2. Adicione mais 2 litros de leite fervente e misture bem até ficar homogêneo.
    3. Transfira a massa para um recipiente plástico e leve para gelar por 4 horas.
    4. Retire da geladeira corte em quadrados e sirva em seguida.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Claudia Andrade Amorim através deste link.
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