Name: Bombocado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 gr de coco ralado; 4 ovos; 2 latas de leite condensado; 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó; 1 vidro de leite de coco; farinha de trigo para polvilhar; açúcar

Ana Maria Brogui

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Bombocado

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Stefany Barros

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ingredientes

- 200 gr de coco ralado
- 4 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
- 1 vidro de leite de coco
- farinha de trigo para polvilhar
- açúcar

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador.
2. Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
3. Depois de pronto, polvilhe com um pouco de açúcar peneirado.

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