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Tempo de preparo:

00:20 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

1 maço de couve manteiga
2 unidades de batata sem casca
2 litros de caldo de galinha
sal

MODO DE PREPARO  

    1. Ferva o caldo com o sal e coloque as batatas para cozinhar.
    2. Retire-as da panela, esprema e recoloque no caldo.
    3. Enrole as folhas de couve sem o talo, corte o mais fino possível e coloque numa tigela com água fria por 10 minutos.
    4. Escorra e coloque na panela da sopa.
    5. Deixe cozinhar por 3 minutos.
    6. Sirva quente.
  1. Fim

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