Name: cenoura requintada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola picada; 3 cenouras médias cortadas em rodelas; 4 colheres (sopa) de catchup; 1/2 xícara (chá) de vinho tinto; 1/2 xícara (chá) de suco de laranja; sal e pimenta do reino a gosto

Ana Maria Brogui

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cenoura requintada

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Maicon Magalhaes

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ingredientes

- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 3 cenouras médias cortadas em rodelas
- 4 colheres (sopa) de catchup
- 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- sal e pimenta do reino a gosto

modo de preparo

1. Doure a cebola na manteiga e junte as cenouras e o restante dos ingredientes.
2. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que a cenoura fique macia.

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